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Ale エール

ビアスタイルの1つ。「上面発酵で醸造されるビール」と説明されていることが多い。ビアスタイルの分類としては大きな括りになる。


■エールの一般的な特徴

  • 上面発酵で醸造
  • 大麦麦芽を使用
  • 酵母を常温で短期間で発酵
  • 複雑な香り
  • 深いコク
  • フルーティーな味

ちなみに、ビールのタイプを大雑把に分けると「エール(上面発酵)」「ラガー(下面発酵)」「自然発酵」の3つに分類されるそうです。

■缶ビール図鑑より

ビアスタイルが「Ale エール」の缶ビールを表示しています

No. 商品名 缶イメージ 色味
1

プレミアムモルツ プラチナ(特別限定醸造) (#0013)

プレミアムモルツ プラチナ(特別限定醸造)

プレミアムモルツ プラチナ(特別限定醸造)

2

プレミアムモルツ 香るエール (#0110)

プレミアムモルツ 香るエール

プレミアムモルツ 香るエール

3

エビスビール プレミアムエール (#0116)

エビスビール プレミアムエール

エビスビール プレミアムエール

4

アサヒ富士山 Asahi (#0131)

アサヒ富士山 Asahi

アサヒ富士山 Asahi

5

THE 軽井沢ビール 軽井沢エール エクセラン EXCELLENT (#0134)

THE 軽井沢ビール 軽井沢エール エクセラン EXCELLENT

THE 軽井沢ビール 軽井沢エール エクセラン EXCELLENT

6

プレミアムモルツ プレミアムモルツ 香るエール サファイアホップの恵 (#0139)

プレミアムモルツ プレミアムモルツ 香るエール サファイアホップの恵

プレミアムモルツ プレミアムモルツ 香るエール サファイアホップの恵

7

東京クラフト BREWED IN TOKYO ブラックペッパー仕立てのスパイシーエール (#0149)

東京クラフト BREWED IN TOKYO ブラックペッパー仕立てのスパイシーエール

東京クラフト BREWED IN TOKYO ブラックペッパー仕立てのスパイシーエール

8

PIKE KILT LIFTER / パイク キルトリフター (#0156)

PIKE KILT LIFTER / パイク キルトリフター

PIKE KILT LIFTER / パイク キルトリフター

9

プレミアムモルツ 香るエール <秋の芳醇>2021 (#0168)

プレミアムモルツ 香るエール <秋の芳醇>2021

プレミアムモルツ 香るエール <秋の芳醇>2021

10

プレミアムモルツ 香るエール 初摘みホップ (#0196)

プレミアムモルツ 香るエール 初摘みホップ

プレミアムモルツ 香るエール 初摘みホップ

11

軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト Wild Forest (#0202)

軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト Wild Forest

軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト Wild Forest

12

諏訪浪漫 信州を旅するビール エールタイプ アルクマデザイン缶 (#0214)

諏訪浪漫 信州を旅するビール エールタイプ アルクマデザイン缶

諏訪浪漫 信州を旅するビール エールタイプ アルクマデザイン缶

13

金沢駅ビール Kanazawa Station わくわく手づくりファーム川北 (#0245)

金沢駅ビール Kanazawa Station わくわく手づくりファーム川北

金沢駅ビール Kanazawa Station わくわく手づくりファーム川北

14

金沢百万石ビール コシヒカリエール わくわく手づくりファーム川北 (#0250)

金沢百万石ビール コシヒカリエール わくわく手づくりファーム川北

金沢百万石ビール コシヒカリエール わくわく手づくりファーム川北

15

グランアグリ ひゃくまん穀BEER わくわく手づくりファーム川北 (#0261)

グランアグリ ひゃくまん穀BEER わくわく手づくりファーム川北

グランアグリ ひゃくまん穀BEER わくわく手づくりファーム川北

16

ハロー!もりのどうぶつビール / ヘリオス (#0272)

ハロー!もりのどうぶつビール / ヘリオス

ハロー!もりのどうぶつビール / ヘリオス

17

プレミアムモルツ 香るエール ダイヤモンド麦芽 初仕込 (#0275)

プレミアムモルツ 香るエール ダイヤモンド麦芽 初仕込

プレミアムモルツ 香るエール ダイヤモンド麦芽 初仕込


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