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Ale エール

ビアスタイルの1つ。「上面発酵で醸造されるビール」と説明されていることが多い。ビアスタイルの分類としては大きな括りになる。


■エールの一般的な特徴

  • 上面発酵で醸造
  • 大麦麦芽を使用
  • 酵母を常温で短期間で発酵
  • 複雑な香り
  • 深いコク
  • フルーティーな味

ちなみに、ビールのタイプを大雑把に分けると「エール(上面発酵)」「ラガー(下面発酵)」「自然発酵」の3つに分類されるそうです。

■缶ビール図鑑より

ビアスタイルが「Ale エール」の缶ビールを表示しています

No. 商品名 缶イメージ 色味
1

プレミアムモルツ プラチナ(特別限定醸造) サントリー (#0013)

プレミアムモルツ プラチナ(特別限定醸造) サントリー

プレミアムモルツ プラチナ(特別限定醸造) サントリー

2

プレミアムモルツ 香るエール サントリー (#0110)

プレミアムモルツ 香るエール サントリー

プレミアムモルツ 香るエール サントリー

3

エビスビール プレミアムエール サッポロ (#0116)

エビスビール プレミアムエール サッポロ

エビスビール プレミアムエール サッポロ

4

アサヒ富士山 Asahi (#0131)

アサヒ富士山 Asahi

アサヒ富士山 Asahi

5

THE 軽井沢ビール 軽井沢エール エクセラン EXCELLENT (#0134)

THE 軽井沢ビール 軽井沢エール エクセラン EXCELLENT

THE 軽井沢ビール 軽井沢エール エクセラン EXCELLENT

6

プレミアムモルツ プレミアムモルツ 香るエール サファイアホップの恵 サントリー (#0139)

プレミアムモルツ プレミアムモルツ 香るエール サファイアホップの恵 サントリー

プレミアムモルツ プレミアムモルツ 香るエール サファイアホップの恵 サントリー

7

東京クラフト BREWED IN TOKYO ブラックペッパー仕立てのスパイシーエール (#0149)

東京クラフト BREWED IN TOKYO ブラックペッパー仕立てのスパイシーエール

東京クラフト BREWED IN TOKYO ブラックペッパー仕立てのスパイシーエール

8

PIKE KILT LIFTER (#0156)

PIKE KILT LIFTER

PIKE KILT LIFTER

9

プレミアムモルツ 香るエール サントリー<秋の芳醇>2021 (#0168)

プレミアムモルツ 香るエール サントリー<秋の芳醇>2021

プレミアムモルツ 香るエール サントリー<秋の芳醇>2021

10

プレミアムモルツ 香るエール サントリー 初摘みホップ (#0196)

プレミアムモルツ 香るエール サントリー 初摘みホップ

プレミアムモルツ 香るエール サントリー 初摘みホップ

11

軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト Wild Forest (#0202)

軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト Wild Forest

軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト Wild Forest

12

諏訪浪漫 信州を旅するビール エールタイプ アルクマデザイン缶 (#0214)

諏訪浪漫 信州を旅するビール エールタイプ アルクマデザイン缶

諏訪浪漫 信州を旅するビール エールタイプ アルクマデザイン缶

13

金沢駅ビール Kanazawa Station わくわく手づくりファーム川北 (#0245)

金沢駅ビール Kanazawa Station わくわく手づくりファーム川北

金沢駅ビール Kanazawa Station わくわく手づくりファーム川北


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