IBU アイビーユー

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IBU アイビーユー

国際苦味単位 と訳されている

International Bitterness Units の略

インターナショナル	：	国際
ビターネス	：	苦味
ユニット（ユニッツ）	：	単位

■ポイント

ビールの苦みを数値でわかるようにしたもの
一般的に「0～100」の範囲だが超えるものもある
数値が高いほど苦いとされているが、数値が高いほうが必ずしも苦いとは限らない
国産の代表的なビールは「20」くらい
計算式で算出できる
（ホップの質量×アルファ酸度×アルファ酸の割合）/（麦汁の体積×1.34）

■缶ビール図鑑より

IBU値の登録があるものを表示しています。各リンク先は「缶ビール図鑑」の詳細です。

No.	商品名	IBU
1	STONE IPA / ストーンアイピーエー (#0125)	71
2	J-CRAFT HOPPING ガツんとIPA / DHCビール (#0017)	70
3	STONE GO TO IPA / ストーンゴートゥーアイピーエー (#0130)	65
4	PIKE SPACE NEEDLE IPA / パイクスペースニードルアイピーエー (#0183)	59
5	エチゴビールフライングIPA (#0087)	55
6	KONA BREWING GOLD CLIFF IPA｜コナブリューイングゴールドクリフIPA (#0058)	50
7	ギルガメッシュパシフィッククラッシュ (#0023)	50
8	PIKE IPA / パイクアイピーエー (#0147)	45
9	オラホビールアンバーエール AMBER ALE (#0111)	45
10	横浜ラガー YOKOHAMA LAGER / 横浜ビール (#0109)	45
11	KONA BREWING Hibisucus BRUT IPA｜コナブリューイングハイビスカスブリュットIPA (#0039)	40
12	ROGUE DEAD GUY ALE / ローグデッドガイエール (#0343)	40
13	エチゴビール潤いホップの惚れ惚れエール (#0152)	35
14	横浜ハマクロ YOKOHAMA HAMAKURO / 横浜ビール (#0329)	35
15	エチゴビールホップが躍る晴れ晴れエール SESSION IPA (#0004)	35
16	オラホビールゴールデンエール GOLDEN ALE (#0008)	35
17	エチゴビールスタウト (#0096)	34
18	J-CRAFT HOPPING ももふわIPA / DHCビール (#0276)	30
19	J-CRAFT HOPPING ジューシーIPA / DHCビール (#0075)	30
20	PIKE KILT LIFTER / パイクキルトリフター (#0156)	30
21	J-CRAFT HOPPING ゆずふわIPA / DHCビール (#0172)	30
22	PIKE COSMIC PULP / パイクコズミックパルプ (#0198)	26
23	エチゴビールエレガントブロンド (#0037)	26
24	エチゴビールピルスナー (#0083)	26
25	KONA BREWING Island Colada CREAM ALE｜コナブリューイングアイランドコラーダクリームエール (#0213)	25
26	エチゴビールプレミアムレッドエール (#0057)	25
27	COEDO コエド山形花笠まつり祭りエール - Matsuri Ale - (#0218)	18.3
28	エチゴビールこしひかり越後ビール (#0064)	16
29	エチゴビールのんびりふんわり白ビール (#0065)	16
30	ROGUE DREAMLAND / ローグドリームランド (#0347)	14
31	オラホビールヌーベルセゾン NOVELLE SAISON (#0184)	11