IBU アイビーユー

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IBU アイビーユー

国際苦味単位 と訳されている

International Bitterness Units の略

インターナショナル	：	国際
ビターネス	：	苦味
ユニット（ユニッツ）	：	単位

■ポイント

ビールの苦みを数値でわかるようにしたもの
一般的に「0～100」の範囲だが超えるものもある
数値が高いほど苦いとされているが、数値が高いほうが必ずしも苦いとは限らない
国産の代表的なビールは「20」くらい
計算式で算出できる
（ホップの質量×アルファ酸度×アルファ酸の割合）/（麦汁の体積×1.34）

■缶ビール図鑑より

IBU値の登録があるものを表示しています。各リンク先は「缶ビール図鑑」の詳細です。

No.	商品名	IBU
1	ROGUE COLOSSAL CLAUDE / ローグコロッサルクラウド	75
2	STONE IPA / ストーンアイピーエー	71
3	J-CRAFT HOPPING ガツんとIPA / DHCビール	70
4	STONE GO TO IPA / ストーンゴートゥーアイピーエー	65
5	PIKE SPACE NEEDLE IPA / パイクスペースニードルアイピーエー	59
6	エチゴビールフライングIPA	55
7	ROGUE BATSQUATCH / ローグバットスクワッチ	54
8	ギルガメッシュパシフィッククラッシュ	50
9	KONA BREWING GOLD CLIFF IPA / コナブリューイングゴールドクリフIPA	50
10	オラホビールアンバーエール AMBER ALE	45
11	横浜ラガー YOKOHAMA LAGER / 横浜ビール	45
12	PIKE IPA / パイクアイピーエー	45
13	KONA BREWING Hibisucus BRUT IPA / コナブリューイングハイビスカスブリュットIPA	40
14	ROGUE DEAD GUY ALE / ローグデッドガイエール	40
15	横浜ハマクロ YOKOHAMA HAMAKURO / 横浜ビール	35
16	エチゴビール潤いホップの惚れ惚れエール	35
17	ROGUE NEWPORT DAZE HAZY PALE ALE/ ローグニューポートデイズ	35
18	ROGUE HAZEL NUT BROWN NECTAR / ローグヘーゼルナッツブラウンネクター	35
19	エチゴビールホップが躍る晴れ晴れエール SESSION IPA	35
20	オラホビールゴールデンエール GOLDEN ALE	35
21	エチゴビールスタウト	34
22	J-CRAFT HOPPING ジューシーIPA / DHCビール	30
23	J-CRAFT HOPPING ももふわIPA / DHCビール	30
24	J-CRAFT HOPPING ゆずふわIPA / DHCビール	30
25	PIKE KILT LIFTER / パイクキルトリフター	30
26	ROGUE Honey Kolsch / ローグハニーケルシュ	26
27	PIKE COSMIC PULP / パイクコズミックパルプ	26
28	エチゴビールピルスナー	26
29	エチゴビールエレガントブロンド	26
30	KONA BREWING Island Colada CREAM ALE / コナブリューイングアイランドコラーダクリームエール	25
31	エチゴビールプレミアムレッドエール	25
32	COEDO コエド山形花笠まつり祭りエール - Matsuri Ale -	18.3
33	エチゴビールこしひかり越後ビール	16
34	エチゴビールのんびりふんわり白ビール	16
35	ROGUE DREAMLAND / ローグドリームランド	14
36	オラホビールヌーベルセゾン NOVELLE SAISON	11