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【I'm SORRY! 普通のビールは、造りません。】

ビールには、もっといろんな味や個性があっていい。「前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY」には、そんな意志を込めた。既存のビアスタイルやレシピにとらわれない。純粋に、自由に、自分たちが飲みたいビールを、季節ごとに味を変え造りあげる。

【セッション柚子エール　～あら塩仕立て～】

古くから親しまれてきた「柚子」の爽やかな香りを、豊かな海の「あら塩」で引き出す。その名も「香味しぼり・あら塩仕立て製法」。果皮の新鮮な香りと果汁の瑞々しさがあふれ出す、和の感性から生まれたセッションエール。

前略シリーズ　其ノ四

めちゃくちゃ飲みやすい。夏にぴったりのビールです。とても爽やかでクセになります。