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六遊記シリーズ

アメリカンホップが席巻するこのクラフトビール界において忘れてはならないのは、ホップが実る地は世界各地にあり、その数だけ個性がある、ということ。六遊記はホップとビール文化の見聞を広めるべく、６つの国のそれぞれの特色に焦点を当て、６つのIPAを作るシリーズ

19世紀にIPAを生んだ英国に焦点を当てた六遊記第二弾。英国麦芽のふくよかな風味を本場のエール酵母が最大限に引き立て、フルーティーな余韻が心地よく響く。花や大地のような香りが生むホップが、煌びやかではないが、大国らしい悠々とした印象をビールに残す。

IPAにしては苦みが少なくマイルドで、香りもそこまで強くない印象を受けました。色味についてですが、とても綺麗でした。こちらは六遊記シリーズ第二弾の商品だそうです。第一弾には遭遇する機会がなかったみたいです。今後同じシリーズに遭遇できたら飲んでみたいです。